Refeição completa em 15 minutos

Sem nada descongelado: três equipamentos a trabalhar ao mesmo tempo e o jantar na mesa.

O prato é só um exemplo: troca a proteína (carne picada, frango, almôndegas, hambúrguer, lombo de porco, peixe), o hidrato (batata, batata-doce, abóbora, mandioca, cará) e os legumes, mantendo o mesmo método.
Havendo planeamento, o ideal continua a ser descongelar no frigorífico de um dia para o outro.

Começar pelo que só precisa de aquecer: arroz e feijão congelados no micro-ondas, potência média (cerca de 50%), aproximadamente 10 minutos, juntando 2 a 3 minutos se ainda estiver frio.
Retirar do congelador apenas a porção necessária e devolver logo o resto.
Enquanto isso, a proteína: frigideira já quente, bife ainda congelado por cima, tapado nos primeiros minutos para o calor penetrar.
Aplicar o pinga-pinga até a carne descongelar por dentro e dourar por fora.
Escolher o ponto: lume alto para mal passado ou ao ponto; depois da crosta formada, lume mais baixo para bem passado.
Ajustar o tempero só agora: sal, pimenta-preta, manteiga e um pouco da base de temperos congelada.
Legumes congelados direto para a air fryer pré-aquecida a 200 °C, sem temperar antes.
Retirar cada legume à medida que fica pronto — cada um tem o seu tempo — ou terminar tudo na frigideira.
Depois de retirar a carne, deglaçar a frigideira com um pouco de água e usar esse fundo sobre a carne ou nos legumes.

Aquecer arroz e feijão na potência máxima: bordas secas e centro ainda congelado.
Descongelar mais do que aquilo que se vai comer.
Usar um equipamento de cada vez, em vez de os pôr a trabalhar em paralelo.